Erzeuger

Die Familie Godoy Tavares lebt - wie unsere eigene Familie - für den Kaffee. Somit fällt es uns ziemlich schwer mit der in den Bergen Minas Gerais heimischen brasilianischen Bauernfamilie unbefangen zu bleiben. Unsere Parteilichkeit geht zum Glück in die richtige Richtung. Dank Großvater Hélio befinden sich ein auf drei Generationen ausgedehntes Wissen und Berufung in jeder Kaffeebohne eines Jutesacks. Der ursprüngliche Bauingenieur erbte die Farm von seinem Großvater und entdeckter gleich seine Leidenschaft für den Kaffeeanbau. Er ließ das Stadtleben hinter sich. Viele Tassen werden jedoch heutzutage Tag für Tag in zahlreichen Großstädten auf der Welt aus den Kaffeebohnen der Fazenda Piedade - mit „fazenda” wird die Plantage auf brasilianischem Portugiesisch bezeichnet, „piedade” bedeutet auf Portugiesisch Barmherzigkeit, Mitleid, Mitgefühl - mit dampfendem Kaffee befüllt.

A birtok Alto Paranaíba-ban, Minas Gerais Cerrado régiójának legmagasabb részén található, mintegy 900-1050 méteres tengerszint feletti magasságban. Több mint 450 hektáron terül el, amelyből 316 hektáron mintegy 1,3 millió Mundo Novo, Catuaí, Acaiá és Icatú kávécserjéről szüretelnek.