Különleges Uji houjicha-porunkat intenzív pörkölésnek vetjük alá,
hogy felszínre hozzuk a karamellizált cukor enyhe jegyeivel kiegészülő,
magával ragadó, pörkölt aromákat – így ideális választás különféle receptekhez.

Ez a prémium minőségű houjicha-por a híres Uji teatermő vidékről származó, 
gondosan válogatott levelekből készül; a leveleket gőzölik, szárítják,
majd kézműves módszerrel pörkölik, hogy kibontakozzanak a pörkölt dió,
a kávé és a karamellizált cukor jellegzetes aromái. Saját fejlesztésű,
intenzív pörkölési eljárást alkalmazunk, amely során kézzel szabályozzuk
a pörkölés idejét és hőmérsékletét, hogy a tea elérje a tökéletes intenzitást
és karakteres jelleget. A pörkölt teát finom porrá őröljük, amely könnyedén
felhasználható különféle italok – például houjicha latte – vagy desszertek,
köztük fagylaltok és sütemények elkészítéséhez.